用這個商業模式路邊攤也能年入百萬

用這個商業模式,路邊攤也能年入百萬

什麼是 AARRR 模型

AARRR是由 創業家Dave McClure所提出,這套理論不論是在網際網路或現在的行動商務世代,都發揮的淋漓盡致。

AARRR包含五大關鍵步驟:

  • Acquisition(獲客)
  • Activation(首次體驗)
  • Retention(留存)
  • Referral(推薦)
  • Revenue(營收)

AARRR這五個關卡,就好像神奇寶貝的關主,關關都是重點,閃都閃不掉,都得各個突破,但一旦突破,就會發現,原來商機就在眼前。

接下來,我們用一家小小的路邊攤麵店來舉例,向各位說明什麼叫做AARRR模型。

AARRR模型

Acquisition(獲客):

如何讓客戶發現你?

假設你剛開了一家路邊攤麵店,沒有名氣,也沒人知道你的麵有多好吃,第一步就是想辦法 讓客戶注意到你。

可能的操作方式比如說:

  • 發傳單、優惠券、在報紙刊登廣告。
  • 投放 Facebook廣告、Google 廣告、內容行銷、網紅推薦、經營粉專、經營LINE OA。

這個階段的重點比較著重在提升品牌知名度,讓更多人願意踏進你的攤位,成為潛在顧客。

Activation(首次體驗):

如何讓顧客想再來?

當顧客第一次上門吃麵,這就是一道「體驗關卡」。

關鍵在於:

  • 食物品質是否符合廣告承諾?
  • 湯頭是否真的「道地」?
  • 服務是否讓顧客覺得舒服?

如果顧客的第一次體驗不佳,顧客幾乎不會再回來。所以產品品質與服務體驗,才是決定顧客是否「從新客變成常客」的關鍵。

Retention(留存):

如何讓顧客一試成主顧?

市場競爭激烈,一條街上可能就有好幾家麵店。

那為什麼顧客要選你這間麵店?

也許我們可以從這幾個點思考看看:

  • 找出你產品獨一無二的價值(例如獨家湯頭、友善服務、在地食材)。
  • 積極與老客戶互動,例如打卡送小菜、集點換優惠。

讓顧客「有感」,他們才會一而再回來,一旦突破這道關卡,業績就會自然成長。

Referral(推薦):

如何讓顧客替你宣傳?

口碑行銷的力量,比任何廣告都大。

當顧客覺得你的麵很好吃、體驗很棒,他們就會忍不住推薦給朋友或親戚。

這時候我們可以思考看看以下做法:

  • 提供推薦好友的優惠:讓老客戶介紹新客戶,雙方都能享折扣。
  • 累積口碑好評策略:鼓勵顧客在 Google、Facebook 打卡或留下好評。

當顧客願意幫你主動宣傳或間接宣傳,行銷的成本有可能會大幅下降~

Revenue(營收):

如何讓收入穩定成長?

當我們已經走完前四個步驟,理論上業績自然會開始滾動起來。

但還有一個重點:

產品的「質」永遠是核心。

如果品質不好,你或許能騙顧客進來一次,但後果是他們不只不會再來,還可能幫你做負面口碑行銷。

因此,要持續提升營收,必須同時:

  • 維持產品品質
  • 強化服務細節
  • 不斷優化顧客體驗

AARRR 模型的精髓

數據驅動成長

AARRR 不是只講觀念,而是要靠 數據分析與 A/B 測試 來落實:

  • 在「獲客」階段,用數據檢驗不同廣告渠道的成效。
  • 在「留存」階段,追蹤顧客回訪率。
  • 在「推薦」階段,觀察口碑擴散速度。

透過這樣的循環,你不只是在開一間路口的麵店,而是在經營一個「可持續成長的商業模式」。

心得

在市場走跳多年,看過大大小小的企業起來又下去,我相信許多老闆們一定都聽過各種商模,但我想提的觀點在於銷售漏斗不見得只能在行銷使用,換個角度用在商模思考,讓AARRR 模型不只適用在新創、科技業,連路邊攤都能用。


關鍵在於要能掌握:

  • 讓人知道你是誰
  • 給顧客好的體驗
  • 留住老客戶
  • 讓顧客替你宣傳
  • 持續創造營收

那麼,即使是一家小小的攤販,也能靠這套方法做到年入百萬!

✍️ 撰文 / 陳建夆

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